酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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懒得说,都不错很不错
会员6290:好评
朋友推荐的酒店于是就来试试,总体感觉还可以,比较小比较安静。由于带孩子所以三餐都是在酒店用餐。用餐期间一个装了可乐的杯子倒在有桌布的桌子上(是有桌布的桌子上不是掉地上)结果竟然摔碎了,碎玻璃还很多很危险,最关键的是结账还收了我60元,我说你们被子质量太差了还收这么贵的费用,没想到服务员阴阳怪气的跟我说是你们摔得总没错的吧???好吧,出来玩又带着孩子就认了,要是搁平常我非。。。。算了吧年纪大了。
会员1411:好评
我们是周末两个小家庭出行,带着两个小孩子。酒店位置很幽静,周围绿化很棒。一进门就淡淡的玫瑰香,酒店风格欧式浪漫范,精致典雅。泳池很干净,好多老外,小孩玩得很疯狂,连续玩了两天。早餐也是非常丰盛,又精致,除了马尔代夫,这是我吃过最满意的早餐了。最要提的一点是,服务很好,孩子的被子啊小拖鞋啊需要的话一个电话马上送到。还有,房间里的胶囊咖啡机我不会弄,连续浪费了3颗咖啡胶囊,后来急着下去游泳了,没想到游泳回房间时,服务员可能看出我浪费了咖啡胶囊,竟然把咖啡都泡好了,放在桌上!这个确实有点感动!细节之处爱心满满。另外,酒店说的赠送小饼干啊面膜啊水啊什么的也都有。可惜这次没有机会吃酒店的餐饮,去吃了附近九墅的晚饭。估计自己还会再去玩。